実山椒とフルーツの小箱

初夏の短い期間にしか収穫できない実山椒をジェラートにして、旬の香りをぎゅっと閉じ込めました。今回使ったのは、兵庫県太子町産の朝倉山椒「あすかの露」。辛味はやさしめで、ほのかに柑橘のような爽やかな香りが特徴です。
今回は、山椒と食べ合わせてもおいしいさっぱり果物2種を詰め合わせました。

＜フレーバー＞
・実山椒ミルク
・実山椒ストラッチャテッラ
・実山椒抹茶　
・クリームチーズ、オレンジピール、実山椒
・パイナップル（台湾パイン）
・ゴールデンキウイ

アレルギー：乳、キウイ